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格外農品-游子昂  /  臺灣水果茶醬

【格外農品】香水草莓果茶醬Strawberry Jam /260g X 1入


愛食物、零浪費、護地球,
我們可以讓「吃」成為一種正面行動,
共同修補、建構永續的綠色食物生態系。
七年級生的謝富羽,不是草莓族,而是曾榮獲百大青農的草莓農。

別再為早餐吃什麼傷透腦筋了,吃得好也要吃得巧,優格、土司、鬆餅、曲奇搭配果醬,好吃又健康,在家自己做早餐。

$280


已售完

愛食物、零浪費、護地球,
我們可以讓「吃」成為一種正面行動,
共同修補、建構永續的綠色食物生態系。


香水草莓果茶醬|迸發的濃郁香氣


 

果茶醬內容物只有香水草莓、砂糖、檸檬汁,不添加膠,100%無添加物。《格外農品》選用產季尾聲的草莓,因為氣候漸熱導致草莓小果數量增加,味道微酸但香氣逼人。草莓製成果茶醬後自然的酸度豐富了味道的層次,更部分保留整顆草莓讓你入口即化。草莓果茶醬使用方式多元,除了適合入茶、牛奶、無糖優格等,還能成為甜點的原料。

The ingredients include only strawberries, extra light sugar, lemon juice, and no added pectin. We select strawberries which are produced at the end of the growing season. The strawberries are a little sour but have strong aroma because the weather is getting hotter which makes the number of small strawberries increase. The cultivar of Feng-Xiang Strawberries originates in Japan. The flesh is smooth and it can melt in one’s mouth and bring a little smell of milk. After making into jam, the strawberries have natural sourness which enriches the flavor. There are plenty of uses of strawberry jam. Besides being used with tea, milk, sugar-free yogurt, etc., it can be used as an ingredient of desserts.

別再為早餐吃什麼傷透腦筋了,吃得好也要吃得巧,優格、土司、鬆餅、曲奇搭配果醬,好吃又健康,在家自己做早餐。


 

七年級生的謝富羽,不是草莓族,而是曾榮獲百大青農的草莓農。

當其他家人忙著種紅棗時,他卻在大學就讀園藝系期間研究草莓種植,一開始採用傳統土耕,而後逐漸轉為高架化,問他為什麼有這樣的改變?他說,草莓怕水,高架之後增加排水性,下雨也不怕草莓爛根,但是高架和土耕的種植方式差異很大,前期也是花了很多時間才有現在的成果,「但是至少現在輕鬆很多啦!」他笑笑地說。高架化種植讓僅四分地的草莓田能產出八分地的坪效,謝富羽真稱的上是「科技農民」。

不只是種植草莓用心,謝富羽還在全台唯一紅棗專業產區的苗栗縣公館鄉連續兩年獲得「紅棗王」,因為紅棗的甜度像梨子一樣甜!此外,他也種植有機玉女小番茄,特別引進荷蘭進口熊蜂授粉,取代一般人工授粉,真是做什麼事都格外認真的農民哪!
 

謝富羽的草莓取得產銷履歷認證,並定期送驗確保農藥檢驗合格,良好的品質不僅是消費者安心的選擇,也是許多知名加工業者的配合對象!





 

規格

淨重:260±9公克

保存期限:12個月,開瓶後需冷藏,請盡速食用完畢

Net weight:260±9g 

This product is vacuum packed. A jar of the unopened strawberry jam can be preserved for 12 months at room temperature. After opening it, please preserve it in a refrigerator and finish eating it as soon as possible.