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【公平貿易】PODIE-斯里蘭卡有機中辣咖哩粉(環保紙包補充包)


1.來自香料原鄉斯里蘭卡30年老字號,質純味佳。

2.咖哩的辛辣與濃郁香味,中辣不辣口輕鬆享受咖哩香。

3.同時通過美國及瑞士雙認證的調味料。

4.本商品已投保富邦產物責任險3200萬。

5.保證百分之百原裝進口,非台灣分裝。

6.有機農糧入字號:106-1089-00006

$99


規格


【公平貿易是甚麼?】

介紹商品特色之前,我們有責任讓您先了解為什麼要推動選購公平貿易有機商品。
 
這個世界的貧富不均不只發生在周遭,衣索比亞咖啡名聞國際,但當地咖啡小農甚至一生不
曾喝過一杯自己種出來的咖啡,150~250的精品咖啡,最後當地農民可能拿不到十分之一的
價格,不只咖啡,斯里蘭卡的紅茶與各種作物,在非洲與其他第三世界,無法想像的貧富
懸殊正不停發生。

 
如同有機發展,1960年由歐洲開始發展的公平貿易運動,時至今日,早已不再只是理念與態
度,透過全球性組織,認證體系,公平貿易標章,以合作社與生產者相互支持的嚴謹結構蓬
勃發展公平貿易所倡議的人權價值:包含勞動權益、婦女權益、兒童福利與環境永續,都與
每個公民息息相關。

 
基本精神與方式就是透過組織的保障價格收購方式,讓最弱勢的第三世界小農生產者可以得
合理應得的報酬,改善基礎建設,自給自足。當生產者能更有尊嚴地生產時,他們就更有能
力維持生活安定、改善產品品質。因此當你購買公平貿易的產品時,你就正在幫助支持那些
當地的社區。


 

 

 

PODIE 品牌介紹

 

位於斯里蘭卡首都可倫坡的PODIE SPICE公司是當地從事公平貿易的先驅之一,成立超過30
年,公司以有機香料及有關製品出口為主,提供小規模生產者及婦女工作機會與各項援助,
協助小農發展基礎設施,提高生產力和質量,適應國際市場。 

 
這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。PODIE實踐公平貿易和它
的社會承諾,利益相關者,促進和堅持全球公認的公平貿易標準,無論是在生產和營銷的有
機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。也因此多次榮獲食品優秀獎及BIMST-EC 國家
獎的"金獎"。



 
商品特色—美國USDA&Fair for life 雙認證品質保證
 
市場常見的「公平貿易認證組織(FLO)」主要著重「材料」認證,而1989成立2008更名
的「國際公平貿易組織(WFTO)」則更進一步還進行「組織」認證,舉凡生產者、進口商
、零售商等在產銷鏈中參與的組織單位,均屬於WFTO的認證範疇,嚴謹同時從產到銷,以
每個環節的認證,確保生產者能得到改善生活的最佳保障。瑞士IMO以及BIO非營利基金會
2006發起的Fair for life公平貿易認證系統標章,檢驗通過的商品多半必須同時符合公平與
有機兩要件,也成為現今國外普遍通用的公平認證之一。 



 
 

驗證單位:Control Union
規格:20g / 包
成份: 有機(胡荽,茴香,黑胡椒,米,荳蔻,肉桂,孜然,檸檬草,薑黃)

 產地:斯里蘭卡(百分百有機原裝進口) ,紙包設計環保小巧。

 

營養標示:
每一份量100公克,每份熱量366大卡,
蛋白質7.4公克,
脂肪14.7公克,
飽和脂肪0.9公克,
反式脂肪0公克,
碳水化合物51公克,
鈉25毫克 


重量:20公克 

有效期限:25個月,
開封後請盡快吃完或放置陰涼處,
本商品投保富邦產物責任險3200萬。 

 


 


咖哩小常識:

咖哩起源於南亞,大多為黃色,是由多種香料調配而成的調味料,常見於印度菜、泰國菜和
日本菜等。咖哩的辛辣與濃郁香味可以幫助增加食慾,一般人多用咖哩醬汁搭配米飯或是麵
包食用,咖哩也可用於烹煮湯或燉菜、烘焙及各式料理中。咖哩之中的香料並沒有一定限制
,大多有胡荽、茴香、黑胡椒、荳蔻、肉桂、茴香、薑黃…等,所以咖哩其實是綜合各種香
料的簡稱。