【公平貿易】PODIE-斯里蘭卡有機中辣咖哩粉(環保紙包補充包）
1.來自香料原鄉斯里蘭卡30年老字號，質純味佳。
2.咖哩的辛辣與濃郁香味，中辣不辣口輕鬆享受咖哩香。
3.同時通過美國及瑞士雙認證的調味料。
4.本商品已投保富邦產物責任險3200萬。
5.保證百分之百原裝進口，非台灣分裝。
6.有機農糧入字號：106-1089-00006
$99
【公平貿易是甚麼?】
介紹商品特色之前，我們有責任讓您先了解為什麼要推動選購公平貿易有機商品。
這個世界的貧富不均不只發生在周遭，衣索比亞咖啡名聞國際，但當地咖啡小農甚至一生不
曾喝過一杯自己種出來的咖啡，150~250的精品咖啡，最後當地農民可能拿不到十分之一的
價格，不只咖啡，斯里蘭卡的紅茶與各種作物，在非洲與其他第三世界，無法想像的貧富
懸殊正不停發生。
如同有機發展，1960年由歐洲開始發展的公平貿易運動，時至今日，早已不再只是理念與態
度，透過全球性組織，認證體系，公平貿易標章，以合作社與生產者相互支持的嚴謹結構蓬
勃發展公平貿易所倡議的人權價值：包含勞動權益、婦女權益、兒童福利與環境永續，都與
每個公民息息相關。
基本精神與方式就是透過組織的保障價格收購方式，讓最弱勢的第三世界小農生產者可以得
合理應得的報酬，改善基礎建設，自給自足。當生產者能更有尊嚴地生產時，他們就更有能
力維持生活安定、改善產品品質。因此當你購買公平貿易的產品時，你就正在幫助支持那些
當地的社區。
PODIE 品牌介紹
位於斯里蘭卡首都可倫坡的PODIE SPICE公司是當地從事公平貿易的先驅之一，成立超過30
年，公司以有機香料及有關製品出口為主，提供小規模生產者及婦女工作機會與各項援助，
協助小農發展基礎設施，提高生產力和質量，適應國際市場。
這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。PODIE實踐公平貿易和它
的社會承諾，利益相關者，促進和堅持全球公認的公平貿易標準，無論是在生產和營銷的有
機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。也因此多次榮獲食品優秀獎及BIMST－EC 國家
獎的"金獎"。
商品特色—美國USDA&Fair for life 雙認證品質保證
市場常見的「公平貿易認證組織（FLO）」主要著重「材料」認證，而1989成立2008更名
的「國際公平貿易組織（WFTO）」則更進一步還進行「組織」認證，舉凡生產者、進口商
、零售商等在產銷鏈中參與的組織單位，均屬於WFTO的認證範疇，嚴謹同時從產到銷，以
每個環節的認證，確保生產者能得到改善生活的最佳保障。瑞士IMO以及BIO非營利基金會
2006發起的Fair for life公平貿易認證系統標章，檢驗通過的商品多半必須同時符合公平與
有機兩要件，也成為現今國外普遍通用的公平認證之一。
驗證單位:Control Union
規格：20g / 包
成份： 有機(胡荽,茴香,黑胡椒,米,荳蔻,肉桂,孜然,檸檬草,薑黃)
產地：斯里蘭卡(百分百有機原裝進口) ，紙包設計環保小巧。
營養標示：
每一份量100公克,每份熱量366大卡,
蛋白質7.4公克,
脂肪14.7公克,
飽和脂肪0.9公克,
反式脂肪0公克,
碳水化合物51公克，
鈉25毫克
重量：20公克
有效期限：25個月，
開封後請盡快吃完或放置陰涼處，
本商品投保富邦產物責任險3200萬。
咖哩小常識：
咖哩起源於南亞，大多為黃色，是由多種香料調配而成的調味料，常見於印度菜、泰國菜和
日本菜等。咖哩的辛辣與濃郁香味可以幫助增加食慾，一般人多用咖哩醬汁搭配米飯或是麵
包食用，咖哩也可用於烹煮湯或燉菜、烘焙及各式料理中。咖哩之中的香料並沒有一定限制
，大多有胡荽、茴香、黑胡椒、荳蔻、肉桂、茴香、薑黃…等，所以咖哩其實是綜合各種香
料的簡稱。
