【梅香莊】手工日曬極品萬用梅肉粉 80g（無籽全素）梅肉研磨 全台首創/無阿斯巴甜/
採用台灣本土青梅製作，以去籽純梅肉研磨而成，前所未有粗顆粒口感，酸甜口味梅香撲鼻具備前所未有的香味與顆粒口感
無添加阿斯巴甜、糖精、甜精、防腐劑、漂白劑且無農藥及重金屬殘留。
★通過美國FDA及日本厚生省嚴格檢驗
★沾水果或是其他料理增加風味
成份：台灣原生青梅、海鹽、甜味劑（甘草萃取，蔗糖素）
淨重：80公克
保存期限：365天
保存方式：避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所
產地：台灣
通過ISO9001國際品保認證，並已投保一千萬產品責任險
$140
一顆話梅須經醃漬、日曬、泡水去鹽、調味、脫水乾燥，歷時8個月才能完成。
來自彰化員林的「梅香莊」精研乾式蜜餞多年，歷經三代共同努力，最終通過日本厚生省與美國FDA檢驗，取得美日魔鬼客戶魔鬼信服，一顆話梅，不加糖精和人工色素，以十二道工法，守住員林百果山蜜餞原鄉文化，重振梅子夕陽工業，更打出高價品牌形象，大大顛覆傳統對話梅的不健康印象。
打從心底相信著那種迫不及待想將難忘美食放入嘴巴的渴望，就是讓人keep going的原動力！
~~繼續努力往前的游氏父女如是說
唯一使用無農藥殘留的台灣原生去籽純梅肉研磨而成，具備前所未有粗顆粒口感， 非市面上採用 「整顆梅子」 研磨的細梅粉可以比擬，酸甜口味梅香撲鼻。
無添加阿斯巴甜、糖精、甜精、防腐劑、漂白劑且無農藥及重金屬殘留，通過美國FDA及日本厚生省嚴格檢驗， 梅粉除可沾水果外，也可入菜做成醬汁，或搭配其他飲品等，用途多元化。
【好梅知多少】
現代人的體質都偏酸，所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下， 但梅子天然與否不可不知！
*蔗糖素為一種價格十分昂貴的蔗糖轉化無熱量代糖*
*梅子上的白色粉末為鹽巴及甘味料的結晶物, 對品質沒有任何影響, 敬請安心食用*
梅香莊SGS檢驗報告-點擊檢驗報告即可連結到相簿放大看檢驗內文
完整製程則需要經過12道手續！【12道製程圖示】
製作商品的青梅，每年只能收成一次，需經多個月的製造過程才能上架販售，梅子由青梅-->鹽漬梅-->鹽乾梅-->去鹽梅-->成品梅，每個過程的梅子長相都不一樣。
營養標示
(每100公克)
| 熱量 |
17 大卡 |
| 蛋白質 |
0 .4公克 |
| 脂肪 |
0 公克 |
| 飽和脂肪 |
0 公克 |
| 反式脂肪 |
0 公克 |
| 碳水化合物 |
3.6公克 |
| 鈉 |
413 毫 |
【商品故事--梅子人生品牌】
員林鎮百果山下是台灣蜜餞故鄉，五、六十年代加工廠高達二百多家，10年前大家一窩蜂往中國設廠，第二代游俊傑也不落人後，跑到廣東開拓事業，但他卻看見同業競相削價競爭再把產品回銷台灣，他意識到若不往技術、品質提升，終有一天會被中國商人超越，數年後他斷然放棄廉價的客戶，轉而返台擴廠，開闢蜜餞食品的高價市場，當時剛好是九二一大地震後，台灣景氣一片低迷，別人笑他是「瘋仔」，拆掉老舊的工廠，大膽地投下五千萬元，重建採取中央空調系統與無塵設備的全新廠房和生產線。他則自認是「憨膽」。
而今，上百家蜜餞加工廠僅剩十多家，「梅香莊」招牌依然閃亮，是台灣唯一通過SGS ISO9001國際品質認證的專業乾燥梅製廠，第一大梅干出口商，也是目前唯一打進日本市場的老梅廠。當年笑游俊傑「瘋仔」的同業，現在反過來問他「是怎麼辦到的？」
十年來經歷日本客戶百般刁難，連產品內有一絲頭髮、一隻螞蟻，都要寫報告說明，並提出改善計畫，游俊傑現在回想起來，「這些日本客戶都是鞭策他企業轉型的最大動力」。曾每兩個月就到日本考察的他，虛心請教日本老師傅的話梅製造技術，十年來生產的梅干、梅肉、梅粉完全不添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑和人工色素，通過日本衛生法規的嚴格檢驗，亦行銷到新加坡、美國和澳洲，一份初心，最終讓曾經是夕陽工業的台灣梅得以大步邁向國際路。
SGS檢驗報告
•成份：梅、海鹽、甜味劑(蔗糖素 ，甘草萃取)
•淨重：80公克
•保存期限：365天
•保存方式：避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所
•產地：台灣
•通過ISO9001國際品保認證，並已投保一千萬產品責任險
•梅子表面的白色粉末係鹽的結晶，非發霉現象，對品質沒有任何不良影響
- 【食品業者登錄字號】N1532-71419-00002-5
- 【投保產品責任險公司與字號】蘇黎世產物保險68-106-07742448-00004-PDL
- 【製造廠商或國內負責廠商名稱】霖園國際興業有限公司
- 【製造廠商或國內負責廠商電話】(04)831-3233
- 【製造廠商或國內負責廠商地址】彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號
- 【食物過敏原標示】無
- 【內容物成份】梅、海鹽、甜味劑(蔗糖素 ，甘草萃取)
- 【內容量(重量)】80G
